8/21/2019

Leczo z kurczakiem

Składniki (1 porcja):

• Mięso z piersi kurczaka - 120 g
• Olej rzepakowy - 1 łyżka (10 g)
• Cebula - 1/4 szt.
• Czosnek - 1 śr. ząbek
• Papryka czerwona - 1/4 szt.
• Papryka zielona - 1/4 szt.
• Cukinia - 1/4 szt.
• Przecier pomidorowy - 1/4 kartonu (125 g)
• Oregano, papryka słodka - po 1/4 łyżeczki
• Pieprz, chili, sól - do smaku

Przygotowanie:

1. Kurczaka pokrój na kostkę i zrumień na oleju z chili i czosnkiem. 
2. Odłóż kurczaka i na tę samą patelnię wrzuć pokrojoną w kostkę cebulę. 
3. Zeszklij cebulę, a następnie dodaj kurczaka, pokrojone warzywa (na średniej wielkości kostkę) i trochę wody (tak aby zakryć dno). 
4. Duś  pod przykryciem 15 minut - w razie potrzeby dodaj wodę, tak aby leczo się nie przypaliło. 
5. Na koniec dodaj przecier, dopraw i duś jeszcze 5 minut.
6. Podawaj np. z chlebem lub ryżem.

Wartość odżywcza (1 porcja):

• Energia 306,9 kcal
• Białko 30,6 g
• Tłuszcze 13,1 g
• Węglowodany 22,7 g
• Błonnik 6,7 g
• Wymienniki węglowodanowe 1,3 WW

Chcesz jeść to co lubisz i schudnąć? W takim razie Gotowy Jadłospis DIETA BEZ WYRZECZEŃ, z pizzą, naleśnikami i innymi pysznościami, to coś dla Ciebie! Dowiedz się więcej.