3/27/2019

Bananowe pancakes z cynamonem

Składniki (całość - 10 sztuk średniej wielkości):

• Banan - 1 śr. szt. (190 g, bez skórki 120 g)
• Jaja - 1 szt. (60 g)
• Mleko krowie, 2% tłuszczu - 150 ml
• Olej rzepakowy - 1 łyżka (10 g)
• Ksylitol - 1 łyżka (10 g) opcjonalnie
• Mąka pszenna, pełnoziarnista - 75 g
• Mąka pszenna, typ 550 - 75 g
• Cynamon - 1 łyżeczka
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

Przygotowanie:

1. Zmiksuj banan lub rozgnieć go widelcem. 
2. Połącz z jajkiem, a następnie z pozostałymi mokrymi składnikami i słodzidłem. 
3. Dodaj mokre składniki do suchych i zmiksuj. 
4. Najlepiej żeby ciasto odpoczęło kilkanaście minut. 
5. Smaż bez tłuszczu na rozgrzanej patelni. Obracaj w momencie kiedy na powierzchni pojawią się bąbelki, a spód będzie lekko brązowy. Wymagają krótkiego smażenia - około 1-2 minut z obu stron, na średnim ogniu. 

Wartość odżywcza (całość):

• Energia 874 kcal
• Białko 29,6 g
• Tłuszcze 21,2 g
• Węglowodany 156,8  g
• Błonnik 13,9 g
• Wymienniki węglowodanowe 14,3 WW

Chcesz jeść to co lubisz i schudnąć? W takim razie Gotowy Jadłospis DIETA BEZ WYRZECZEŃ, z pizzą, naleśnikami i innymi pysznościami, to coś dla Ciebie! Dowiedz się więcej.